विराट कोहली(Virat kohli)और टीम इंडिया(Team India) की डाइट में कड़कनाथ चिकन(Kadaknath Chicken)को शामिल करने की बीसीसीआई को सलाह(todayindia)

(todayindia)मध्यप्रदेश के झाबुआ िस्थित कृषि विज्ञानं केंद्र ने बीसीसीआई BCCI को विराट कोहली और टीम इंडिया की डाइट में कड़कनाथ चिकन(kadaknath chicken) को शामिल करने की बीसीसीआई को सलाह दी है |(todayindia) अगर बीसीसीआईBCCI और कप्तान विराटकोहली(Virat Kohli)अगर इस पर विचार करते है तो झाबुआ के कड़कनाथ की ख्याति को और बढ़ावा मिलेगा| कृषि विज्ञानं केंद्र झाबुआ के सीनियर वैज्ञानिक और प्रमुख तोमर ने पत्र बुधवार को भेजा है |(todayindia)(todayindia)  पिछले कुछ समय से इसकी मार्केटिंग के प्रयास किये जा रहे है | पिछले साल मध्यप्रदेश सरकार ने कड़कनाथ ऍप लॉच किया और साल २०१७ में ही कड़कनाथ को झाबुआ का जीआई टैग मिला था |

कृषि विज्ञानं केंद्र झाबुआ के सीनियर वैज्ञानिक और प्रमुख तोमर ने बताया की कुछ मीडिया रिपोर्ट्स में पता चला था की फैट और कोलेस्ट्रॉल ज्यादा होने के दर से विराट कोहली ने ग्रिल्ड चिकन छोड़ दिया है | तोमर का कहना है की फैट और कोलेस्ट्रॉल के कारन यदि विराट कोहली और टीम इंडिया के खिलाडी ग्रिल्ड चिकन खाना छोड़कर वेगन डाइट ले रहे है तो वे बिना डर के झाबुआ का कड़कनाथ चिकन खा सकते है | इसमें न के बराबर फैट और कोलेस्ट्रॉल होता है | तोमर के पत्र में हैदराबाद के नेशनल मीट रिसर्च संस्थान की रिपोर्ट की प्रति भी संलग्न है जो आम चिकन और कड़कनाथ चिकन में मौजूद फैट कोलेस्ट्रॉल प्रोटीन के अंतर को दर्शाती है | कड़कनाथ चिकन काळा रंग का होता है | इसकी हड्डिया मांस और रक्त काले रंग का होता है |
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